姚春校长应邀参加首届中医药膳食养创新发展大会暨第十二届药膳技能大赛
11月9日,首届中医药膳食养创新发展大会暨第十二届药膳技能大赛在贵港举办。本次大会由中国药膳研究会与贵港市人民政府、中华中医药学会、中国中药协会等单位联合主办,以“传承创新中医药膳,让食养与健康同行”为主题。广西中医药大学校长姚春应邀参加本次大会并在主题分会上作主题报告。
姚春以《“桂十味”及区域特色药材药食同源品种资源现状及研究进展》为题,结合广西大健康产业发展背景和优势,介绍了“桂十味”药食同源品种的资源现状及研究进展。她表示,贵港市中医药资源丰富,中医药文化底蕴深厚,是广西中医药产业最具有发展潜力的城市,我校将发挥在人才培养、科学研究、“产学研医用”协同创新等方面的优势,全力支持贵港市将中医药做大做强,共同推动中医药壮瑶医药高质量发展。
本次大会展示了药膳“药食同源、简便验廉,蕴医于食、寓养于膳”的特色优势,更好地推动了中医药膳食养事业、产业的高质量发展。
姚春校长作主题报告
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